Was ist eine Duftpyramide?
Seit dem 19. Jahrhundert werden Düfte in Gruppen – den Duftnoten – unterteilt. Duftnoten sind die einzelnen Duftbestandteile, aus denen ein Parfum oder ein anderer duftender Artikel besteht. Sie werden oft in einer Pyramidenstruktur beschrieben, die die verschiedenen Phasen des Duftes im Laufe der Zeit darstellt
Bei der Komposition eines Parfüms folgt man im Prinzip der Form einer Pyramide. Die Beständigkeit und Intensität des Duftes nimmt von der Basis bis zur Spitze ab – wobei die Mengenanteile zunehmen.
Jedes Parfüm, jede Duftmischung besteht aus diesen drei Noten:
- der Kopfnote
- der Herznote und
- der Basisnote
Ein klassisches Parfüm enthält
- 3 Teile Kopfnote (ca. 45 bis 47 %),
- 2 Teile Herznote (ca. 30 bis 32 %) und
- 1 Teil Basisnote (ca. 15 bis 16 %)
Was bedeutet Kopf-, Herz- und Basisnote?
Ätherische Öle werden je nach ihrer Flüchtigkeit einer Duftnote zugeordnet.
Die Kopfnote – der erste Eindruck
Ätherische Öle, die der Kopfnote zugeordnet werden, nimmt man als erstes wahr. Sie sind der erste Eindruck, den wir vom Parfüm bekommen und entscheiden oft darüber, ob wir den Duft mögen oder nicht.
Die Duftnote ist leicht und am flüchtigsten. Sie entwickelt sich in den ersten 10 Minuten nach dem Auftragen und verflüchtigt sich dann. Bis sie nach ca. 15 Minuten ganz verflogen bis bzw. in die Herznote übergeht.
Für die Kopfnote werden häufig lebendige, frische Duftnoten verwendet, wie
Die Herznote – das Herz des Parfüms
Nach der Kopfnote nehmen wir die Herznote wahr.
Diese Düfte bilden also quasi das Herz der Mischung. Sie verleihen dem Parfüm seinen einzigartigen Charakter. Düfte der Herznote sind lang anhaltend, sie entfalten sich ca. 10 Minuten nach dem Auftragen und behalten ihre Intensität über mehrere Stunden.
Die Herznote vereint alle Duftkomponenten. Ihr werden meist blumige, würzige Düfte wie
zugeordnet.
Die Basisnote – der Fond des Parfüms
Die Basisnote, die auch als Fond eines Parfüms bezeichnet wird, wird zuletzt wahrgenommen.
Sie ist voll und schwer und hält am längsten an. Bis sich die Basisnote völlig entwickelt hat, kann es durchaus eine Stunde dauern. Und man kann sie noch nach mehreren Tagen oder gar Monaten wahrnehmen.
Die Düfte der Basisnote wirken als „Fixativ“ und verhindern so, dass sich das Parfüm zu schnell verflüchtigt. Die ätherischen Öle
werden der Basisnote zugeordnet.
Was ist der Unterschied zwischen Duftnoten und Duftfamilien?
Duftnoten sind individuelle Düfte/ Gerüche, die zusammen ein komplexes Duftprofil ergeben. Sie entfalten sich in der Regel in einer bestimmten Reihenfolge (Kopf-, Herz- und Basisnote) und tragen zum Gesamtcharakter des Duftes bei.
Duftfamilien sind eine Klassifizierung von Düften, die ähnliche charakteristische Duftmerkmale und dominante Noten teilen. Es ist eine Gruppierung von Düften, die eine gewisse olfaktorische Verwandtschaft aufweisen.
Einfach gesagt:
Ein Parfum besteht aus vielen verschiedenen Duftnoten, die in einer bestimmten Komposition (dem Parfum o. ä.) zusammenwirken. Diese Komposition führt dazu, dass der Duft insgesamt bestimmten Duftfamilien zugeordnet werden kann.
Beispielsweise kann ein Parfum blumige Noten von Rose und Jasmin (Duftnoten) enthalten und dadurch der Duftfamilie „Blumig“ zugeordnet werden. Es könnte aber auch holzige Basisnoten haben, die ihm eine zusätzliche Dimension verleihen.
